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行業(yè)動態(tài)

為什么選擇食堂承包?

發(fā)布時間:2019-07-01  訪問量:426

  1、食堂自營成本高

  人工及物價的上漲,企業(yè)自營食堂需要更高的成本,而且無法保證菜品的質(zhì)量。專業(yè)食堂承包公司能以更低的價格采購到需要的食材,這比企業(yè)自己采購食材要節(jié)省得多,還能保證健康無公害。

  2、營養(yǎng)均衡

  專業(yè)食堂承包公司會根據(jù)地域特色和季節(jié)變化,由專業(yè)的營養(yǎng)師以不同食品的營養(yǎng)學(xué)研究為基礎(chǔ),合理安排好日常膳食,營養(yǎng)搭配,根據(jù)不同目標顧客群的能量需求來調(diào)節(jié)菜品份量和每一種配搭食材的使用量。

  3、菜品多樣

  根據(jù)不同目標顧客群的需求來調(diào)節(jié)菜品,擁有適合不同口味和不同階層用餐需要的廚師,完全能滿足客戶的飲食要求,提供多樣的選擇,并有計劃地根據(jù)季節(jié)更換菜式。