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安吉食堂承包商告訴您抗衰老的水果和蔬菜。

發(fā)布時間:2019-11-09  訪問量:855

相信很多人都聽說過有些水果和蔬菜中蘊含的化合物具有抗衰老作用,能改善人體代謝功能及胰島素敏感度,有助恢復(fù)年輕活力??墒蔷唧w是哪些蔬菜水果卻說不上來了。沒關(guān)系。安吉食堂承包商振東餐飲告訴你這5中食物。
 
    1、含煙酰胺單核苷酸的食物。研究證實,人體內(nèi)生成的一種叫煙酰胺單核苷酸(NMN)的物質(zhì),具有很好的抗衰老作用,隨著年齡增長,該物質(zhì)在體內(nèi)會逐漸減少,因此可以適當(dāng)攝入含有該物質(zhì)的食物,比如牛油果、西蘭花、卷心菜、毛豆和黃瓜等。
 
    2、含維B豐富的食物。以上提到的煙酰胺單核苷酸,實際上是煙酸(即維B3)的衍生物?;ㄉ?、蘑菇、綠茶等含B族維生素豐富的食物,能促進人體細(xì)胞代謝,補充人體能量。
 
    3、含類胡蘿卜素食物。橘子、紅蘿卜、木瓜、橘黃彩椒、石榴等橙黃色食物中含有的植物營養(yǎng)素和其他抗氧化物質(zhì),可阻止膠原蛋白分解,提高皮膚活性,使人看上去年輕。
 
    4、含ω-3脂肪酸豐富的食物。在人體衰老過程中,體內(nèi)炎癥明顯增多,而富含ω-3脂肪酸的食物能阻止炎癥發(fā)生,比如適當(dāng)吃些堅果、種子、橄欖油、三文魚等。
 
    5、地中海飲食食物。研究證實,采用地中海飲食模式的人群,阿爾茨海默病(俗稱老年癡呆癥)的發(fā)生率更低。地中海食物主要有深海魚類、橄欖油、蔬菜、水果、堅果、大豆、紅酒等。